Officiële Big Green Egg workshops

official-big-green-egg-workshop-logo800x

big green egg workshops

Voor een officiële workshop Big Green Egg ga je naar Landgoed Arcadia in Steenbergen. Bij ons kan je niet alleen een Big Green Egg-workshop in Brabant volgen, maar ook op je gemak een rondje lopen en van de natuur rondom het prachtige landgoed genieten. Daarna ontspan je op het terras van onze brasserie onder het genot van een heerlijk drankje. Ontdek de verschillende barbecueworkshops die wij aanbieden en kies een Big Green Egg-cursus voor jouw gelegenheid onder begeleiding van onze ervaren koks.

Ons aanbod

Direct boeken

Landgoed Arcadia, Home to Big Green Egg

Ons landgoed is het thuis van de Big Green Egg en daarom bieden wij niet voor niets een dergelijke cursus aan. Je kan je wel voorstellen dat wij trots zijn om ons fraaie landgoed zo te mogen noemen. Als je denkt aan een Big Green Egg-barbecueworkshop dan denk je aan kwaliteit, creativiteit en flexibiliteit. Dat zijn kwaliteiten die we op ons landgoed ook nastreven, wat je terugziet in onze unieke workshops onder begeleiding van ervaren koks. We gebruiken lokale ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Onze chefs zijn altijd op zoek naar de leukste en lekkerste gerechten die jij thuis op je Big Green Egg na de cursus, gemakkelijk kan nabootsen.

Voor welke unieke workshop kies jij?

Wij bieden op ons landgoed niet één workshop voor de Big Green Egg-barbecue, maar meerdere soorten cursussen aan. Leer in de basisworkshop alle beginnende technieken die je nodig hebt om met een kamado te werken. Vervolgens zijn er verschillende masterclasses om je skills naar een hoger niveau te brengen. Dat zijn allemaal losse cursus, gespecialiseerd op één gebied. Denk hierbij aan streetfood, wildvlees, vis, groentes of verschillende wereldkeukens. Leer hoe je het maximale uit jouw barbecue haalt met de Eggspander-workshop.

Een Big Green Egg workshop voor elke feestelijke gelegenheid

Bijna elk weekend draaien wij wel een openbare workshop of masterclass op ons Landgoed. Ben je met een grote groep en wil je echt wat speciaals doen, dan bieden wij diverse arrangementen/workshops voor elke denkbare feestelijke gelegenheid. Denk bijvoorbeeld aan vrijgezellenfeesten. bedrijfsuitjes, familiedagen en ladies nights. Voor welke gelegenheid jij een masterclass of cursus boekt, op ons Landgoed is de Big Green Egg-workshop gegarandeerd een feest.

Meest geboekt

Ben jij op zoek naar een uitdaging? Check! Ben jij op zoek naar inspiratie? Check! Wil jij de basistechnieken op een kamado leren? Ook check! Of je nu overweegt om deze bekende barbecue aan te schaffen of je al jarenlang ervaring hebt, wij hebben een Big Green Egg-cursus die bij jou past. De Basisworkshop en Masterclass zijn de meest gangbare workshops die wij aanbieden. Hier komen de lekkerste gerechten voorbij en is er voor iedere aspirant Grillmaster een hoop te leren. Deze workshops worden vrijwel elk weekend gegeven en zijn daarom de ideale eerste kennismaking met Landgoed Arcadia - Home to Big Green Egg. Klik hieronder om de beschikbaarheid te bekijken.

BASISWORKSHOP

Een Big Green Egg workshop voor elke feestelijke gelegenheid

Meest geboekt

Onze Specials

Houdt u van wild? Dan is dit de workshop voor u! ​ Het hele proces van het koken met wild op de Big Green Egg komt aan bod. Van het ontleden van het vlees tot en met de lekkerste gerechten bereiden samen met het wild uiteraard!​

Houdt u van varken? Dan is dit de workshop voor u! ​ Alle stukken van het varken komen aan bod. Van kop tot staart van het varken, we gaan alles gebruiken om heerlijke gerechten te bereiden op de Big Green Egg.

Houdt u van streetfood van alle hoeken in de wereld? Dan is dit de workshop voor u! Tijdens de workshops maken we 12 verschillende gerechtjes met allerlei verschillende ingrediënten. Wilt u er bij zijn? Boek dan snel! Deze workshop wordt maar één weekend gegeven!

Ben jij een fan van vis, schaal en schelpdieren? Dan is deze speciale editie van de Masterclass perfect voor jou! Tijdens deze Masterclass gaan we veel soorten vis, schaal en schelpdieren bereiden met gebruik van veel verschillende technieken op de Big Green Egg.

Ontdek nieuwe smaakdimensies bij onze Big Green Egg BBQ-workshops! Vergeet de standaard bierkeuzes en duik in de wereld van rijke biersmaken, van moutig tot fruitig en hoppig bitter.

Ontdek de kunst van Zuid-Afrikaans barbecueën tijdens onze meeslepende Masterclass! Laat je leiden door de passie van Harry Havinga en Peter Bootsma, beiden liefhebbers van Zuid-Afrika, terwijl ze je de geheimen onthullen van het bereiden van smaakvolle gerechten op de Big Green Egg.

De Ultieme Low & Slow ervaring. Onze ervaren BGE-chefs staan 24 uur lang voor je klaar om de lekkerste (& grootste) stukken vlees voor te bereiden voor urenlang sudderen op een lage temperatuur. Hier komt de Big Green Egg pas echt tot zijn recht

Maak kennis met de Schotse keuken met gerechten zoals Black Pudding en Haggis, bereid op de Big Green Egg. Proef zes verschillende whisky's terwijl we diepgaand ingaan op neus- en smaakprofielen. Ontdek de culinaire mogelijkheden van de BGE in combinatie met Whisky!

In deze Workshop ligt de focus op een van de meest veelzijdige accessoires van Big Green Egg; de EGGspander ​ Leer om met de EGGspander om complete gerechten klaar te maken op verschillende hoogtes op de EGGspander!

Bij deze Masterclass Italiaans nemen we je mee op een culinaire reis door het prachtige Italië. Veel mensen denken natuurlijk meteen aan pasta en pizza, die we uitgebreid behandelen, maar er is zoveel meer te ontdekken....

Meestal geldt, hoe lekkerder je gerecht, hoe minder het eruit ziet. In deze Masterclass doorbreken we die trend. We zetten de lekkerste gerechten op tafel en met hulp van professionele chefs en een fotograaf leer je hoe jij deze gerechten met je eigen telefoon prachtig vast kan leggen!

Samen met Santiago en Peter gaan jullie aan de slag op de EGGs om een scala aan gerechten te bereiden, tapas, de perfecte gambas al Ajiilo, Estofado de Conejo, Tortilla en de Paella zijn maar een paar onderdelen die voorbij gaan komen en er zijn er nog meer!

Kom gezellig naar onze workshop met Maup (ja, die van de bekende Maups saté!) en een van onze topchefs. Samen laten ze je zien hoe je een overheerlijke Indonesische rijsttafel klaarstoomt op de Big Green EGG - en geloof ons, het is echt niet zo moeilijk als het lijkt!

Het ultieme Vaderdagsuitje! Breng Vaderdag door in het zonnetje op ons mooie landgoed met de lekkerste gerechten die jullie samen op de Big Green Egg klaarstomen. Of jij nu je vader helpt of juist andersom, een leuke middag is gegarandeerd!

Tijdens de feestdagen is de Big Green Egg steeds vaker de ster van het kerstdiner, en dat is geweldig! Maar we begrijpen dat zo'n dag aan voorbereidingen en koken soms ook stress met zich mee kan brengen. Daarom staan we klaar om je te helpen tijdens onze speciale kersteditie masterclass.

Benieuwd wat anderen er van vonden?

Direct Boeken

Houdt u van wild? Dan is dit de workshop voor u!
Het hele proces van het koken met wild op de Big Green Egg komt aan bod. Van het ontleden van het vlees tot en met de lekkerste gerechten bereiden samen met het wild uiteraard!

Houdt u van varken? Dan is dit de workshop voor u!

Alle stukken van het varken komen aan bod. Van kop tot staart van het varken, we gaan alles gebruiken om heerlijke gerechten te bereiden op de Big Green Egg.

Houdt u van streetfood van alle hoeken in de wereld? Dan is dit de workshop voor u! Tijdens de workshops maken we 12 verschillende gerechtjes met allerlei verschillende ingrediënten.
Wilt u er bij zijn? Boek dan snel! Deze workshop wordt maar één weekend gegeven!

Ontdek nieuwe smaakdimensies bij onze Big Green Egg BBQ-workshops!

Vergeet de standaard bierkeuzes en duik in de wereld van rijke biersmaken, van moutig tot fruitig en hoppig bitter.

De Ultieme Low & Slow ervaring. Onze ervaren BGE-chefs staan 24 uur lang voor je klaar om de lekkerste (& grootste) stukken vlees voor te bereiden voor urenlang sudderen op een lage temperatuur.

Hier komt de Big Green Egg pas echt tot zijn recht

In deze Workshop ligt de focus op een van de meest veelzijdige accessoires van Big Green Egg; de EGGspander

Leer om met de EGGspander om complete gerechten klaar te maken op verschillende hoogtes op de EGGspander!