big green egg workshops
Voor een officiële workshop in Green Egg ga je naar Landgoed Arcadia in Steenbergen. Bij ons kan je niet alleen een Big Green Egg-workshop in Brabant volgen, maar ook op je gemak een rondje lopen en van de natuur rondom het prachtige landgoed genieten. Daarna ontspan je op het terras van onze brasserie onder het genot van een heerlijk drankje. Ontdek de verschillende barbecueworkshops die wij aanbieden en kies een Big Green Egg-cursus voor jouw gelegenheid onder begeleiding van onze ervaren koks.
Landgoed met unieke workshop voor de Green Egg
Ons landgoed is het thuis van de Big Green Egg en daarom bieden wij niet voor niets een dergelijke cursus aan. Je kan je wel voorstellen dat wij trots zijn om ons fraaie landgoed zo te mogen noemen. Als je denkt aan een Big Green Egg-barbecueworkshop dan denk je aan kwaliteit, creativiteit en flexibiliteit. Dat zijn kwaliteiten die we op ons landgoed ook nastreven, wat je terugziet in onze unieke workshops onder begeleiding van ervaren koks. We gebruiken lokale ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Onze chefs zijn altijd op zoek naar de leukste en lekkerste gerechten die jij thuis op je Green Egg na de cursus, gemakkelijk kan nabootsen.
Voor welke unieke workshop kies jij?
Wij bieden op ons landgoed niet één workshop voor de Big Green Egg-barbecue, maar meerdere soorten cursussen aan. Leer in de basisworkshop alle beginnende technieken die je nodig hebt om met een kamado te werken. Vervolgens zijn er verschillende masterclasses om je skills naar een hoger niveau te brengen. Dat zijn allemaal losse cursus, gespecialiseerd op één gebied. Denk hierbij aan streetfood, wildvlees, vis, groentes of verschillende wereldkeukens. Leer hoe je het maximale uit jouw barbecue haalt met de Eggspander-workshop.
Een barbecueworkshop voor elke feestelijke gelegenheid
Een unieke barbecueworkshop boek je voor elke denkbare feestelijke gelegenheid. Denk bijvoorbeeld aan:
-
Een vrijgezellenfeest
-
Een familiedag
-
Een ladies night
Of boek de Big Green Egg-cursus als uniek personeelsuitje. Voor welke gelegenheid jij een masterclass of cursus boekt, op ons landgoed is de Big Green Egg-workshop nabij Zeeland gegarandeerd een feest.
Plan jouw Big Green Egg-cursus bij ons in
Ben jij op zoek naar een uitdaging? Check! Ben jij op zoek naar inspiratie? Check! Wil jij de basistechnieken op een kamado leren? Ook check! Of je nu overweegt om deze bekende barbecue aan te schaffen of je al jarenlang ervaring hebt, wij hebben een Big Green Egg-cursus die bij jou past. Neem contact met ons op om een unieke workshop of masterclass
Onze workshops:
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Elke expert was ooit een beginner.
In deze workshop leren we je de kneepjes van het vak met gerechten waar je je vingers bij aflikt.
Basis Workshop
Leer alle basistechnieken die je moet kennen voor de Big Green Egg
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Elke expert was ooit een beginner.
In deze workshop leren we je de kneepjes van het vak met gerechten waar je je vingers bij aflikt.
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Deze workshop is voor jou als je al weet hoe de Big Green Egg werkt, en wanneer je klaar bent om de volgende stap te nemen!
In deze workshop maken we gebruik van een aantal accessoires om heerlijke gerechten te maken!
Elke expert was ooit een beginner.
In deze workshop leren we je de kneepjes van het vak met gerechten waar je je vingers bij aflikt.
Weet jij al goed hoe je met je Big Green Egg overweg moet, en wil je de volgende stap zetten om nog meer bijzondere gerechten klaar te maken?
Volg dan deze workshop, waar we met het maken van overheerlijke gerechten je gaan helpen om deze volgende stap te zetten!
Masterclass
Elke expert was ooit een beginner.
In deze workshop leren we je de kneepjes van het vak met gerechten waar je je vingers bij aflikt.
Breng je Big Green Egg skills naar het volgende niveau toe
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
In deze Workshop ligt de focus op een van de meest veelzijdige accessoires van Big Green Egg; de EGGspander
Leer om met de EGGspander om complete gerechten klaar te maken op verschillende hoogtes op de EGGspander!
EGGspander workshop
Leer om het maximale uit je Big Green Egg te halen met de EGGspander
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Houdt u van wild? Dan is dit de workshop voor u!
Het hele proces van het koken met wild op de Big Green Egg komt aan bod. Van het ontleden van het vlees tot en met de lekkerste gerechten bereiden samen met het wild uiteraard!
Tot snel!
Masterclass Wild
Leer wild klaar te maken en te bereiden op de Big Green Egg
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Houdt u van varken? Dan is dit de workshop voor u!
Alle stukken van het varken komen aan bod. Van kop tot staart van het varken, we gaan alles gebruiken om heerlijke gerechten te bereiden op de Big Green Egg.
Tot snel!
Masterclass Varken
Het varken van kop tot staart bereiden op de Big Green Egg!
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
.png)
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Houdt u van streetfood van alle hoeken in de wereld? Dan is dit de workshop voor u! Tijdens de workshops maken we 12 verschillende gerechtjes met allerlei verschillende ingrediënten.
Wilt u er bij zijn? Boek dan snel! Deze workshop wordt maar één weekend gegeven!
Masterclass Streetfood
Leer om diverse streetfood gerechten te bereiden van overal op de wereld!
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Ook je Big Green Egg heeft af en toe een beetje zorg en liefde nodig om goed te kunnen blijven presenteren. Als je hem of haar goed behandelt zal je nog veel langer plezier hebben van dit mooie apparaat!
Leer tijdens deze workshop hoe onze specialisten hun Big Green Eggs tot in perfecte staat onderhouden!
Masterclass onderhoud
Leer hoe jij je Big Green Egg tot in perfecte staat kan onderhouden!
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
.jpg)
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Ben jij een fan van vis, schaal en schelpdieren? Dan is deze speciale editie van de Masterclass perfect voor jou!
Tijdens deze Masterclass gaan we veel soorten vis, schaal en schelpdieren bereiden met gebruik van veel verschillende technieken op de Big Green Egg.
Masterclass Vis
Ben jij een fan van vis, schaal en schelpdieren? Boek dan snel!
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Ontdek de kunst van Zuid-Afrikaans barbecueën tijdens onze meeslepende Masterclass! Laat je leiden door de passie van Harry Havinga en Peter Bootsma, beiden liefhebbers van Zuid-Afrika, terwijl ze je de geheimen onthullen van het bereiden van smaakvolle gerechten op de Big Green Egg.
Masterclass
Whisky & BBQ
Ontdek de Schotse keuken en leer whisky-foodpairing!
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
.jpg)
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
The Big Green Egg blijkt een uitstekende broodoven te zijn, mits je weet hoe je hem moet gebruiken. Naast de vertrouwde conveggtor/baking stone combinatie, leren we je ook werken met skillets, Dutch ovens en broodvormen, waardoor het bakken van zowel groot- als klein brood een fluitje van een cent wordt.
Masterclass
Brood & Pizza
Ontdek de Big Green Egg als uitstekende broodoven
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Ontdek nieuwe smaakdimensies bij onze Big Green Egg BBQ-workshops!
Vergeet de standaard bierkeuzes en duik in de wereld van rijke biersmaken, van moutig tot fruitig en hoppig bitter.
Masterclass
Bier & BBQ
Ontdek de diversiteit die bier te bieden heeft!
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
.jpg)
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
Ontdek de kunst van Zuid-Afrikaans barbecueën tijdens onze meeslepende Masterclass! Laat je leiden door de passie van Harry Havinga en Peter Bootsma, beiden liefhebbers van Zuid-Afrika, terwijl ze je de geheimen onthullen van het bereiden van smaakvolle gerechten op de Big Green Egg.
Masterclass
Zuid-Afrikaans
Gebruik de Big Green Egg om heerlijk Zuid-Afrikaans te braaien!
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
.jpg)
May 28
A night to remember. Fresh cheesecake, figs, and pinot noir.
De Ultieme Low & Slow ervaring. Onze ervaren BGE-chefs staan 24 uur lang voor je klaar om de lekkerste (& grootste) stukken vlees voor te bereiden voor urenlang sudderen op een lage temperatuur.
Hier komt de Big Green Egg pas echt tot zijn recht
Masterclass
Low & Slow
2 dagen lang de lekkerste stukken vlees van de Big Green Egg
Benieuwd wat anderen er van vonden?
"Deze basis workshop is onmisbaar voor iedere beginner. Je leert hoe je de temperatuur snel en heel precies kunt regelen en waar je je ingrediënten het beste in de Big Green Egg kunt plaatsen voor een optimaal resultaat. Je krijgt tevens mee welke accessoires je het beste kunt gebruiken. Wij vonden de workshop super. Wij gaan nu eerst wat ervaring opdoen en dan door voor de Masterclass. ;-)"
— Carolien Monteiro
"Goede workshop. Enthousiaste mensen. Je leert praktische vaardigheden, zoals met welke tools je de convertor, rvs en gietijzeren rooster makkelijk erop en eraf kunt doen terwijl ze heet zijn. Maar ook verschillende technieken zoals vlees roken, grillen en meerdere gerechten tegelijkertijd op de egg. Goede combi van theorie en gewoon zelf aan de slag en uitproberen. Bovendien is de omgeving/tuin ook prachtig wat ook bijdraagt aan een nog leukere ervaring van deze workshop. Kortom een aanrader!!"
— Shona Huibers
